親友と一緒に久しぶりのディナー。
ミッドタウン東京にこの７月にオープンした平田牧場のレストラン「匠」に行きました。
今回は、一人前は75gと少量（！？）なので、二人で平田牧場の4種類のお肉をしゃぶしゃぶで食べ比べ。
そばつゆのようなたれにつけていただくのですが、細切りのネギをたっぷり絡ませていただくので、いくらでも食べれそう・・・。
普段はしゃぶしゃぶよりも焼肉派の私ですが、このしゃぶしゃぶはちょっと癖になりそうです。
ミッドタウン東京のレストランは、まだまだ制覇できていないんですが、入れ替わりもあるみたいなので、ちゃんとチェックしなくちゃです。
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1993年学習院大学大学院修士課程修了。同年 株式会社カプス を設立。1995年からWebサイト制作に関わり、エンタテイメントからITまで、幅広いジャンルのコンテンツの企画・制作に携わる。2001年株式会社ニューズ・ツー・ユー設立、代表取締役に就任。
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『マーケティングとPRの実践ネット戦略』
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（日経BP社刊）
『宣伝費をネット広報にまわせ』
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（時事通信出版局刊）
『Webで売るしかけ！』
共同執筆
（インプレスR&D 刊）
『Webを進化させる人たち』
（翔泳社刊）
『マーケティング 2.0』
共同執筆
